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HOTEL KREATIV

333 kreative Hotel- und Gastroideen aus Las Vegas und dem Rest der Welt

Alois Gmeiner
Business & Karriere

In diesem Buch finden Sie die besten Ideen für:
Ihr Hotel, Ihre Pension, Ihre Bar, Ihr Restaurant, Ihr Lokal!

Denn nur kreative Ideen bringen heute noch Umsatz!
Hotellerie und Gastronomie, erleben in den letzten Jahren einen enormen Umbruch. An jeder Ecke eröffnet ein neues Lokal, eine neue Bar oder ein neues Restaurant mit exotisch ausländischen Spezialitäten. Hotels der Luxusklasse schießen aus dem Boden. Eines ist auffällig: Wo früher der Gast seinem Lieblingslokal über Jahre hin treu war

Lokale und Hotels werden vom Gast fast täglich gewechselt; es gibt kaum Kontinuität. Der Gast ist scheinbar immer auf der Suche nach dem Neuesten, Besten, Lustigsten, Attraktivsten, Actionsreichsten, Amüsantesten, Aufregendsten, Üppigsten, Billigsten, Teuersten, Unterhaltsamsten, usw., usw.

Ein Hotel im Schwarzwald konkurrenziert nicht mehr nur mit einem Hotel in Bayern oder vielleicht in Österreich. Ein Hotel im Schwarzwald steht heute in direktem Vergleich zu einer Destination in Amerika, Ägypten oder Mallorca.
Der Gast entscheidet - und der Gast will NEUE IDEEN!

Und genau das finden Sie in diesem Fachbuch (auch in gedruckter Form verfügbar und auf www.hotelkreativ.de): Hunderte Ideen aus aller Welt für Ihr HOTEL KREATIV!